ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਸੈਟਿੰਗਾਂ
— ਲਈ —
ਨਿਯਮ: —
| ਭੋਜਨ | ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ °F | ਓਵਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਮਾਂ | ਸੁਝਾਅ |
|---|---|---|---|
| ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ | 380°F | 0.7× | ਸੁਕਾ ਲਓ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੱਧ ਵਿਚਾਲੇ ਪਲਟੋ। |
| ਫਰਾਈਜ਼ / ਚਿਪਸ | 400°F | 0.75× | ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਾਸਕੇਟ ਹਿਲਾਓ। |
| ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਹੱਡੀ ਸਮੇਤ) | 360°F | 0.8× | ਪਹਿਲੇ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। |
| ਮੱਛੀ / ਝੀਂਗਾ | 380°F | 0.7× | ਹਲਕਾ ਤੇਲ ਸਪ੍ਰੇ ਕਰੋ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ। |
| ਬੇਕਡ ਚੀਜ਼ਾਂ | 320°F | 0.85× | ਜੇ ਜਲਦੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। |
| ਸਬਜ਼ੀਆਂ | 380°F | 0.75× | ਤੇਲ + ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਬਾਸਕੇਟ ਹਿਲਾਓ। |
| ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਲ | ਬਾਕਸ ਤੋਂ −25°F | 0.8× | ਅਸਲ ਸਮੇਂ ਦੇ 60% 'ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। |
| ਬੇਕਨ | 350°F | 0.7× | ਬੈਚਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚਰਬੀ ਕੱਢ ਦਿਓ। |
| ਸਟੀਕ / ਚੌਪਸ | 400°F | 0.7× | ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ; ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਅਰ ਕਰਨਾ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ। |
ਗਣਿਤ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਛੋਟੇ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਨਿਯਮ: ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚੋਂ 25°F (15°C) ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 0.8 ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ। ਤੇਜ਼ ਘੁੰਮਦੀ ਗਰਮੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਓਵਰਰਾਈਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਗਾਈਡਾਂ (Ninja, Cosori, Philips) ਤੋਂ ਟਿਊਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੇ ~60% 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ।