Densidad original (OG) estimada o densidad del mosto durante el hervido.
| Peso | Unidad | AA% | Hervido (min) | Forma |
|---|
IBU total (Tinseth)
0.0
Relación BU:GU —
| Adición | Utilización | IBU |
|---|
Cómo funciona el cálculo
Fórmula de Tinseth:
bigness = 1.65 × 0.000125^(boil_gravity − 1)
timeFactor = (1 − exp(−0.04 × boil_time)) / 4.15
utilization = bigness × timeFactor × form_modifier
IBU = AA% × weight_g × utilization × 1000 / batch_L
Modificadores según la forma: pellet 1.0, en hoja 0.92, cryo 2.0. Las adiciones en whirlpool se modelan como el equivalente a un hervido de 15 minutos. El lupulado en seco (dry hop) aporta 0 IBU. Relación BU:GU = IBU / puntos de densidad (por ejemplo, 1.050 → 50).