Los interruptores afectan a la harina, el azúcar moreno y el cacao.
Peso
—
— oz · densidad — g/taza
| Unidad | Volumen (ml) | Peso (g) |
|---|
Cómo funciona el cálculo
Peso = volumen (ml) × densidad (g/ml). 1 taza EE. UU. = 240 ml. La densidad proviene de las tablas de referencia de USDA y King Arthur Baking; tamizado/compactado ajusta los ingredientes secos ±10-20%.
Nota: 1 taza métrica = 250 ml; 1 taza del Reino Unido = 284 ml. Esta herramienta usa tazas de EE. UU. (240 ml) de forma predeterminada.