కిణ్వన ప్రక్రియకు ముందు రీడింగ్.
కిణ్వన ప్రక్రియ తర్వాత రీడింగ్.
రిఫ్రాక్టోమీటర్ FG కరెక్షన్ కోసం (డిఫాల్ట్ 1.04).
వాల్యూమ్ ప్రకారం ఆల్కహాల్ శాతం
6.30 %
అటెన్యుయేషన్ 80.0% · 12 oz కు కేలరీలు 200
| మెట్రిక్ | విలువ |
|---|
గణితం ఎలా పనిచేస్తుంది
సింపుల్: ABV% = (OG − FG) × 131.25.
అడ్వాన్స్డ్ (Daniels): ABV% = (76.08 × (OG − FG) / (1.775 − OG)) × (FG / 0.794).
Brix → SG: SG = 1 + (Brix / (258.6 − (Brix/258.2)×227.1)).
రిఫ్రాక్టోమీటర్ FG కరెక్షన్ (Sean Terrill): FG = 1.0000 − 0.0044993×OGb + 0.011774×FGb + 0.00027581×OGb² − 0.0012717×FGb² − 0.00000728×OGb³ + 0.000063293×FGb³ — మీ Brix రీడింగ్లకు ముందుగా వోర్ట్ కరెక్షన్ ఫ్యాక్టర్ (డిఫాల్ట్ 1.04) వర్తింపజేయండి.
అటెన్యుయేషన్: (OG − FG) / (OG − 1). 12 oz కు కేలరీలు: 1.5 × ABV + 0.4 × (residual gravity points) × 3.