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Redmoon Converters
🍳 Culinária e Confeitaria

Escalonador de Receitas — Ajuste Ingredientes por Porções

Cole uma receita e ajuste todos os ingredientes de uma vez por porções alvo ou um multiplicador personalizado. Frações inteligentes, alternância entre métrico/imperial e cópia como texto limpo.

Receita ajustada (multiplicador ×)
Como o cálculo funciona

Cada linha é analisada em busca de números (incluindo frações como "1 1/2" e o caractere unicode ½) e o primeiro valor numérico é multiplicado pela proporção destino/original. Unidades comuns (cup, tbsp, tsp, g, kg, ml, oz, lb) são detectadas para que números que não sejam quantidades (°F do forno, minutos) permaneçam inalterados.

Os resultados são arredondados para frações amigáveis (¼, ⅓, ½, ⅔, ¾) quando abaixo de 10 cups/tbsp/tsp, e para gramas inteiras acima disso. A opção métrica converte cups (×240 ml), tbsp (×15 ml), tsp (×5 ml), oz (×28 g), lb (×454 g), °F → °C.

Também conhecido como

recipe scalerrecipe multiplierscale recipe servingsdouble a recipehalve a recipe

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